به وبگاه پرسش و پاسخ آشپز خوش آمدید. چنانچه شما موفق به یافتن پرسش و پاسخ خود نشدید، لطفا سوالتان را بپرسید.

http://ravabet.com/img/ravabet/free_group.gif


http://ravabet.com/img/ravabet/girl.gif

پرسش و پاسخ روانشناسی

پرسش و پاسخ مالزی

پرسش و پاسخ پزشکی

پرسش و پاسخ آشپزی

پرسش و پاسخ بازاریابی

پرسش و پاسخ حیوانات

پرسش و پاسخ بازی

پرسش و پاسخ ماشین

پرسش و پاسخ حقوقی

پرسش و پاسخ ورزش

پرسش و پاسخ آرایشی

 

طرز تهیه تن ماهی

+1 رای
دوستان عزیز هر کی میتونه و میدونه طرز تهیه تن ماهی چگونه است لطفا بنویسه و اگه ممکنه  نحوه تهیه یه تن ماهی خوب و خوشمزه رو گیر بیارین و  بزارین میدونین که تن ماهی خیلی گرون شده و بد مزه لذا بهتره خودمون تهیه کنیم اونم با طعم تن ماهی بندر . مزش که یادتونه؟!
پرسیده شده توسط tara در 2 سال پیش

1 پاسخ

0 رای
روغن تن ماهی را در ماهی تابه ریخته تا گرم شود .پیاز را اضافه کرده کمی تفت می دهیم. تن ماهی را اضافه کرده ، می گذاریم کمی سرخ شود . نمک ، فلفل ، زردچوبه ، ادویه ، زعفران را اضافه کرده ، مواد را با هم مخلوط میکنیم . همزمان خلال سیب زمینی را در ظرف دیگری سرخ می کنیم . رب گوجه فرنگی را در آب حل کرده به تن ماهی اضافه می کنیم . سپس نخودفرنگی را به آن اضافه کرده درب ظرف را می گذاریم تا حدود 10 آب آن جمع شود . زیر غذا را خاموش کرده سیب زمینی سرخ شده را اضافه می کنیم.
پاسخ داده شده توسط simin در 2 سال پیش
ماهی هور(ماهی تن)را در آب نمک شسته پوست آنرا کنده وبصورت حلقه ای خرد مینماید. سپس دردیک زود پز دو لیوان آب ریخته ویک آبکش ویا قابلمه بصورت وارانه میگذاریم درضمن یک عد پیاز را نصف ودر آب میگذاریم ماهی ها را روی آبکش چیده ودر آنرا مبندیم تا ماهی ها بخار پز شوند پس از خروج از دیک کمی روغن زیتون روی آن بریزید.

سوالات مرتبط

+1 رای
2 پاسخ
0 رای
1 پاسخ
پرسیده شده توسط FATIB در 2 سال پیش
0 رای
1 پاسخ
پرسیده شده توسط ناشناس در 5 ماه پیش
0 رای
1 پاسخ
پرسیده شده توسط ناشناس در 1 سال پیش
+1 رای
1 پاسخ