طرز تهیه آب ( سس ) خوشمزه برای مرغ را برایم بگذارید؟

Question

من معمولا با کمک ادویه مگی مخصوص مرغ سعی می کنم آب مرغ خوشمزه ای درست کنم ولی نمی دانم چرا همیشه جواب نمی دهد بعضی ها را دیده ام که بدون کمک ادویه خاصی و فقط با نمک و زردچوبه اینکار را انجام می دهند لطفا راهنمائیم کنید

Answer 1

1-حتما مرغتون رو با يك پياز بپزيدتا بوي بد مرغ گرفته بشه.

2-به مرغ يه كم نمك و زردچوبه بزنيد.

3-مرغ كه نيمه پز شد پياز داغ و رب وكمي زعفران و دارچين به مرغ اضافه كنيد.در آخر هم با كمي آبليمو مرغ خوشمزه اي خواهيد داشت.

 

Answer 2

اول تكه هاي مرغ رو خوب و كامل سرخ كن تا كاملاْ طلايي بشه. بعد با چند تا پياز و زعفران دم كرده و كمي آب بذار تا بپزه. وقتي مرغ پخت ُ چند قاشق رب در كره سرخ كن و با آب مرغ مخلوط كن تا سس نسبتاْ غليظي بشه. در آخر سس رو داخل مرغ بريز و بذار حدود 30 دقيقه اي آروم بپزه

Answer 3

میتونید پیاز رو رنده کنید و خیلی کم تفت بدید و به اون زردچوبه نمک زنجبیل رب گوجه فرنگی و آبلیمو بزنید و تفت بدید تا خوشرنگ بشه و ادویه ها خوب سرخ بشن.بعد با مقدار کمی آب اون رو رقیق کنید و روی مرغ بریزید تا کمی بجوشه و به خورد مرغ بره.

یا اینکه رب گوجه رو همراه سس کچاپ و مایونز و آبلیمو تفت بدید و توی مرغ بریزید.

Comments

از رب پایا استفاده کنین نتیجه اش فوق العاده است.

---

رب پایا طعم و رنگ غذاتونو فوق العاده می کنه.0241-2462350